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  Gebrauchsliteratur und bibliophile Raritäten aus allen Gebieten - Täglich neue Eingänge

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  Genuß/ Kochen/ Backen (1295)


   

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Bestell-Nr.: 5i4128
 
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Zwergenstübchen. 10 Bände
 
Schuster, Elke

Vehling Verlag, Berlin, (um 2005). Insgesamt ca. 720 illustrierte S. mit vielen Abbildungen, Pappbände, quart-quer, (1 Band Block gelockert)
- sonst gute Exemplare / Enthalten: Kartoffelkiste / Süße Früchte / Feine Waffeln - Tolle Muffins / Torten ABC / Backbuch / Backen für Freunde / Plätzchen / Nudelzauber / Das goldene Advents- und Weihnachtsbuch / Weihnachtsbäckerei -

Gewicht: 5090 g
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Preis: 50,00 €

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Bestell-Nr.: 6e4873
 
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Die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die Bereitung des backwerk, über das Einmachen der Früchte und die Herstellung kalter und warmer Getränke, sowie einem Anhang, eine Anzahl praktischer Winke enthaltend
 
Rendsburger Koch-Buch

Coburg'sche Buch- und Kunsthandlung, Coburg, (um 1900). VIII, 247 Seiten. Schwarzgeprägter illustrierter Leineneinband (Rücken fehlt/ etwas fleckig und gebräunt/ Vorsatzseite mit kleinem Einriß)
Gewicht: 430 g
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Preis: 30,00 €

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Bestell-Nr.: 2d15763
 
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Fischgerichte. Kurze Anweisungen zur praktischen Verwendung billiger See- und Flussfische
 
Staatl. Fischereidirektion Hamburg (Hrsg.)

30. Auflage, 386. - 405. Tausend. Verlag Klindworth & Neuenhaus, Hamburg, 1926. 32 S., mit einigen Abb. im Text, kartonierter Einband, (etwas fleckig / Stempel auf vorsatz)
- gutes Exemplar -

Gewicht: 30 g
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Preis: 9,00 €

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Bestell-Nr.: 4c6529
 
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Kochen mit Wildkräutern und Wildpflanzen. Das große Buch der Kräuter, Blüten, Beeren, Pilze, Nüsse
 
Witteler, Waltraud

1. Auflage, Christian, München, 2013. 320 S. mit vielen Abbildungen, Pappband mit Lesebändchen, quart
- gutes Exemplar -

ISBN: 9783862442300
Gewicht: 1665 g
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Bestell-Nr.: 1h13581
 
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Entrements für Hotels und Restaurationsbetriebe
 
Gatti, Francois

Fachbuchverlag, Luzern, 1953. 298 S., Leinen (gering fleckig/Name auf Vorsatz)
- gutes Exemplar -

Gewicht: 482 g
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Preis: 36,00 €

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Bestell-Nr.: 1h13556
 
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Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches
 
Kübler, Marie Susanne

17. wesentlich vermehrte und verbesserte Auflage. J. Engelhorns, Stgt., 1920. 679 S., Halbleinen (Rücken angeplatzt/Innengelenk verstärkt)
Gewicht: 910 g
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Preis: 12,00 €

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Bestell-Nr.: 1G9659
 
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Dr. Oetker Spargel: zarter Genuß in weiß und grün
 
Diercks, Thomas

Ceres, Bielefeld, 1999. 127 S. mit Abb., Pbd.
- sehr gutes Exemplar -

ISBN: 3-7670-0232-9
Gewicht: 558 g
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Preis: 7,00 €

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Bestell-Nr.: 1g8385_4
 
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Kulinarische Gerichte. Zu Gast bei Freunden
 
(Russische Küche)

12. Auflage, Verlag für die Frau, Leipzig, 1989. 311 S. mit zahlreichen Tafeln, LeinenU, (Umschlag bereiben, mit kleinen Einrissen)
Gewicht: 500 g
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Preis: 6,00 €

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Bestell-Nr.: 1f8051
 
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Wenn die Engel kochen
 
Simmen, René

Werzinger Verlag, München, 1982. 71 S. mit einigen Textabb., illustrierter kartonierter Einband
ISBN: 388833005x
Gewicht: 128 g
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Preis: 7,00 €

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Bestell-Nr.: 1f198
 
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Die kalte Küche. 2 Bände
 
Krüger, Arne

5. erbesserte Auflage. Gräfe und Unzer, München, (um 1975). 477/447 S. mit zahlr. Abb. und Illustr., Ln.U. im Schuber
- Enthalten: Die kalte Küche für Feinschmecker. Das grosse Kochbuch für Alltag/Die kalte Küche aus aller Welt. Das grosse Kochbuch der Nationalgerichte -
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Preis: 17,50 €

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Bestell-Nr.: 1e8843
 
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Rezeptbuch Elektroherde Regent/AEG Elektroherde Gebrauchsanleitung und Rezepte. 2 Bände
 
AEG-Elektroherde

AEG, Bln., (um 1970). 96/71 S. mit zahlr. Abb. und Illustr., kartoniert/1 Band mit Spiralbindung (leichte Gebrauchsspuren)
Gewicht: 368 g
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Preis: 7,00 €

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Bestell-Nr.: 1e8775
 
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Kaligraphisch geführtes Kochbuch
 
Mein Kochbuch

Moritz Schauenburg, Lahr, (um 1905). 2 Bl./320 S. und Inhaltsverzeichnis mit alphabetischem Daumenregister, illustr. Titelseite sowie illustr. Zwischenblättern und Buchschmuck, original illustrierter Leinen-Einband (unteres kapital eingerissen/etwas fleckig/Name auf Titel/Titelseite stark fleckig)
- zahlreiche handgeschriebene Einträge in deutscher Schreibschrift,­ größtenteils Leerblätter -

Gewicht: 1055 g
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Preis: 35,00 €

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Bestell-Nr.: 1e6076
 
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Sauerkraut. Die besten Kochrezepte. Wirksame Heilanwendungen. Geschichte & Anekdoten
 
Wimpffen, Hans Hermann von

Erweiterte Neuausgabe. Orac, Wien, 1996. 237 S. mit zahlreichen Abb., Pbd.
- gutes Exemplar -

ISBN: 3-7015-0368-0
Gewicht: 750 g
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Preis: 8,50 €

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Bestell-Nr.: 1d8908
 
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Sammlung von 9 Bänden
 
Hausmittel - Ratschläge von damals

Moewig Verlag, Rastatt, 1991. Zusammen ca. 1.125 S., kart.
- sehr gute Exemplare/Enthalten: Zwiebel auf Insektenstich. Altbewährte Hilfen bei kleinen und großen Wehwehchen/Cremen und Ölen. Natürliche Körperpflege aus 100 Jahren/Honig,­ Sasam und Mandelkleie. Schönheitspflege aus der guten alten Zeit/Rosmarin unf Thymian und für das Herz Lavendel. Rat aus Großmutters Kräutergarten/Wenn Wasser anbrennt und Eier platzen. Guter Rat aus altbewährten Küchen/sandelholz und Nelken,­ Rindergalle und ein wenig Alkohol. Wie Großmutter Kleidung und Wäsche pflegte/Im April die Schnecken und im Sommer Quecken. Rat und Wissen aus alten Bauerngärten/Und für die Suppe das Fett vom Braten. Omas Sparkochbuch/Apfelketten und Kartoffelsteige. Omas bunte Vorratskammer -

Gewicht: 782 g
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Preis: 17,50 €

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Bestell-Nr.: 1d12595_14
 
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Oder Sammlung der besten und schmackhaftesten Speisen für den herrschaftlichen so wohl als bürgerlichen Tisch
 
Cölner Köchinn, Die

2., verb. und viel verm. Auflage, Olms-Presse,Hildesheim, 1996. 219 S., 17 cm, Pbd.
-neuwertig / ungelesen / 2. Reprint der Ausgabe Köln,­ Haas,­ 1806 -

ISBN: 3-487-08193-8
Gewicht: 236 g
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Bestell-Nr.: 1d12592_9
 
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Hamburgisches Kochbuch
 
Hamburgische Hausfrauen

Olms, Hildesheim, 1988. VII, 398 S., 17 cm, Pbd.
- neuwertig / original verlagfrisch verschweißt / 2. Reprint der Ausgabe Hamburg u. Lüneburg 1830 -

Gewicht: 416 g
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Bestell-Nr.: 1d10218
 
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Neues und bewährtes Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anleitung zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, getränke etc.. Nach eigener, vieljähriger Erfahrung
 
Davithis, H.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1924. 176 S. mit zahlr. Abb., kart. (alter Namenseintrag auf Einband/Einband mit kleinen Randläsuren)
- gutes Exemplar -

Gewicht: 166 g
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Preis: 9,50 €

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Bestell-Nr.: 1c6080
 
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Ahornsyrup. Flüssiges Gold der Indianer
 
Engel, Brigitte u. Elmar

1. Auflage, Wienand, Köln, 1996. 125 S. mit zahlreichen Abb., kartoniert, (vorderer Einbanddeckel mit kleiner Knickspur)
- sonst gutes Exemplar -

ISBN: 3-00-000910-8
Gewicht: 244 g
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Preis: 7,00 €

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Bestell-Nr.: 1c3638
 
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Moderne Fischküche für Privathaushalt und Restaurationen
 
Beetz, Elfriede

Emil Abigt Verlag, Wiesbaden, 1911. 77 S., kart. (Rücken mit Klebestreifen erneuert/Einbanddeckel mit hinterlegten Ausrissen)
Gewicht: 186 g
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Preis: 48,00 €

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Bestell-Nr.: 1b7715
 
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Mein Kochbuch
 
Engelke, Heinrich

Gesund + Fit, Krumbach, 1996. 144 S., Pbd.
- neuwertig/original verlagsfrisch verschweißt -

Gewicht: 554 g
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Preis: 14,50 €

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  Genuß/ Kochen/ Backen (1295)


   

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