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Hauswirtschaftslehre. Ein Wegweiser durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. 1. Band: Praktischer Lehrgang durch die Küche/ 2. Band: Praktischer Lehrgang durch die Hauswirtschaft. 2 Bände - Erlewein, Eugenie

1952,  Verl. Schütze - Oberwimmer & Co.,  Leineneinband 2735 g
Zustand: gebraucht, gut - 14. Aufl. (vollständig überarbeitet durch das Hauswirtschaftliche Institut München), Verl. Schütze - Oberwimmer & Co., München-Solln, 1952. 588 S./508 S. mit Abb., Leineneinbände Bestell-Nr.: 6d2111

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