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Das Tafel- und Servierwesen. Ein Lehr- und Nachschlagebuch für das Bedienpersonal im Hotel- und Gaststättengewerbe - Wagner, Fritz

1959,  Pfanneberg,  Leineneinband 414 g
Zustand: gebraucht, gut - 6., neubearbeitete Auflage, Pfanneberg, Giessen, 1959. 226 S. mit 149 Abb. u. 6 Skizzen, Leineneinband mit Schutzumschlag, (Name auf Vorsatz / Vorsatz gering fleckig / Umschlag mit Gebrauchsspuren) Bestell-Nr.: 2L5044

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