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Restaurant & Gast. Fachwissen, Hotel, Restaurant, Küche - Grüner, Hermann/ Metz, Reinhold/ Kessler, Thomas

2008,  Pfanneberg,  10. Auflage
gebundene Ausgabe
662 Seiten 1260 g ISBN: 9783805705806
Zustand: gebraucht, gut - 10. Aufl., Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2008. 662 S. mit Abb., Pappband, (CD fehlt) Bestell-Nr.: 2f8594

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